Banan muffins #Repost

Færdiiggeeeeee 002

I sommers lavede jeg de her banan muffins og de blev rigtig gode, så jeg tænkte at jeg lige vil reposte det, nu er der jo også kommet en del nye læsere til inden for det her år. Men ja opskriften er ikke så svær og det er ikke nogle særlig specielle ingredienser.

2012-07-01 BANANANA MUFFINS1

Det skal du bruge:

3 meget modne bananer

1 fjerde del dl vegetabilsk olie

2 æg

250 g mel

100 g sukker

½ tsk natron

1 tsk bagepulver

150 g chokolade

Sådan gør du:

1. Tænd ovnen på 200 grader og kom papirforme i en muffinform med 12 huller.

2. Mos bananerne og sæt dem til side.

3. Kom olie i en kande og pisk æggene i.

4. Kom mel, sukker, natron og bagepulver i en stor skål og bland det sammen med æggeblandingen og bananmosen.

5. Vend chokoladestykkerne i og fordel dejen i muffinformen (det er lettest med en isske og en dejskraber). Bag dem i 20 minutter.

Der er til ca. 12 muffins

Søndagshygge

paradise hotel og smoothie 015 aloha

Idag har jeg også bare fået slappet af, set nogle afsnit af paradise hotel og lavet en god smoothie, med jordbær og lakrids. I aften skal lige have snakket med min mor om at tage en tur ud i Ikea en af dagene, jeg vil nemlig rigtig gerne have mig et nyt skrivebord og en ny lampe, den lampe jeg har nu er lidt grim, haha XD

Older posts